Risotto al Tatufo Nero 250g

Risotto truflowe

Eleganckie, subtelne i wyrafinowane. Trufla nadaje risotto charakterystyczny, lekko ziemisty aromat o intensywnym charakterze.

Smak jest delikatny, ale wyraźny. zbudowany wokół truflowej nuty, podkreślonej lekką pikantnością pieprzu.

To idealna propozycja na szybkie danie o wyjątkowym charakterze.

Instrukcja przygotowania:

Wlej 50 ml oliwy do rondla i podgrzewaj przez około 2 minuty. Następnie dodaj gotową mieszankę i podsmażaj przez 3 minuty, mieszając (ryż ma się zeszklić).

Dolej 50 ml białego wina i na większym ogniu odparuj alkohol. Następnie wlej 500 ml ciepłej wody lub bulionu warzywnego. Gotuj przez aż ryż zmięknie natępnie odstaw na 1 minutę, aby całość się ustabilizowała.

Przełóż do naczynia do serwowania i wykończ, dodając starty ser oraz odrobinę masła do smaku, dokładnie mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.

Skład: ryż Roma 96,8 % (100% WŁOSKI), sól 1,9%, trufle 0,5%, aromat truflowy 0,4%, czarny pieprz 0,4%

Składniki odżywcze w 100g:
Energia: 1395KJ/333kcal,
Tłuszcze: 0,6g
w tym tłuszcze nasycone: 0,1g
Węglowodany: 73,0g
w tym cukry: 0,3g
Błonnik: 2,8g
Białko: 7,3g
Sól: 2,51g


MOŻE ZAWIERAĆ: zboża zawierające gluten, ryby, mięczaki, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy drzewne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, łubin i jaja.