Risotto szafranowe 250 g

Risotto szafranowe

Eleganckie, kremowe i wyjątkowo aromatyczne. Szafran nadaje risotto charakterystyczny, lekko kwiatowy aromat oraz złocisty kolor, podkreślony subtelną nutą kurkumy.

Smak jest delikatny, ale wyrafinowany, kremowy, lekko maślany, z wyraźnym, luksusowym akcentem.

To klasyka włoskiej kuchni w szybkim, domowym wydaniu.

Instrukcja przygotowania:

Wlej 50 ml oliwy do rondla i podgrzewaj przez około 2 minuty. Następnie dodaj gotową mieszankę i podsmażaj przez 3 minuty, mieszając (ryż ma się zeszklić).

Dolej 50 ml białego wina i na większym ogniu odparuj alkohol. Następnie wlej 500 ml ciepłej wody lub bulionu warzywnego. Gotuj przez aż ryż zmięknie natępnie odstaw na 1 minutę, aby całość się ustabilizowała.

Przełóż do naczynia do serwowania i wykończ, dodając starty ser oraz odrobinę masła do smaku, dokładnie mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.

Skład: ryż Roma 78% (100% WŁOSKI), cebula 5%, ser suszony 1,6% (MLEKO, SÓL, PODPUSZCZKA), aromat szafranu 0,9%, kurkuma 0,5%

Składniki odżywcze w 100g:
Energia: 1390KJ/332kcal,
Tłuszcze: 1,3g
w tym tłuszcze nasycone: 0,2g
Węglowodany: 70g
w tym cukry: 2,7g
Błonnik: 4,5g
Białko: 7,7g
Sól: 2,53g


MOŻE ZAWIERAĆ: zboża zawierające gluten, ryby, mięczaki, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy drzewne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, łubin i jaja.