Risotto all' Ortolana 250g

Risotto all’Ortolana

Świeże, kolorowe i pełne warzywnej harmonii. Ta kompozycja łączy różnorodne warzywa z delikatną nutą ziół, tworząc lekkie, ale wyraziste risotto.

Aromat jest zbalansowany, słodycz warzyw przeplata się z subtelną ziołowością i delikatną pikantnością pieprzu.

To propozycja idealna na szybki, lekki i satysfakcjonujący posiłek inspirowany kuchnią śródziemnomorską.

Instrukcja przygotowania:

Wlej 50 ml oliwy do rondla i podgrzewaj przez około 2 minuty. Następnie dodaj gotową mieszankę i podsmażaj przez 3 minuty, mieszając (ryż ma się zeszklić).

Dolej 50 ml białego wina i na większym ogniu odparuj alkohol. Następnie wlej 500 ml ciepłej wody lub bulionu warzywnego. Gotuj przez aż ryż zmięknie natępnie odstaw na 1 minutę, aby całość się ustabilizowała.

Przełóż do naczynia do serwowania i wykończ, dodając starty ser oraz odrobinę masła do smaku, dokładnie mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.

Skład: ryż Roma 91,7% (100% WŁOSKI), marchewka 1,9%, cebula 1,9%, sól 1,9%, pomidor 0,8%, czosnek 0,8%, bazylia 0,2%, cukinia 0,2%, por 0,2%, peperoni 0,2%, czarny pieprz 0,2%

Składniki odżywcze w 100g:
Energia: 1384KJ/330kcal,
Tłuszcze: 0,7g
w tym tłuszcze nasycone: 0,1g
Węglowodany: 71,0g
w tym cukry: 5,2g
Błonnik: 4,6g
Białko: 8,0g
Sól: 2,56g


MOŻE ZAWIERAĆ: zboża zawierające gluten, ryby, mięczaki, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy drzewne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, łubin i jaja.