Przyprawa do makaronów i bruschetty 50g

Przyprawa do makaronów i bruschetty

Świeża, aromatyczna i wyraźnie śródziemnomorska. Ta kompozycja łączy ziołową nutę oregano, słoność kaparów, intensywność czosnku i subtelną pikantność peperoncino, tworząc pełny, wielowymiarowy profil smakowy.

To przyprawa, która nadaje charakter nawet najprostszym składnikom.

Najlepiej sprawdza się z oliwą i świeżym pieczywem jako klasyczna bruschetta, do makaronów, ale równie dobrze podkreśla smak pomidorów, sałat, serów, grillowanych warzyw i lekkich dań letnich.

Propozycja podania:

Wlej 50 ml oliwy extra vergine do miski, dodaj po 1 łyżce gotowej mieszanki na osobę, dokładnie wymieszaj i odstaw na około 30 minut, aby smaki się połączyły.

W międzyczasie podpiecz 4 kromki ulubionego pieczywa. Na każdej ułóż drobno pokrojone świeże pomidory, a następnie polej całość przygotowanym sosem.

Wskazówka: ta sama mieszanka świetnie sprawdzi się również jako dodatek do mozzarelli pokrojonej w plastry, klasycznej sałatki caprese (mozzarella z pomidorami), a także do sałat zielonych i lekkich makaronów.

Skład: papryczka peperoncino 53%, oregano 20%, sól 14%, czosnek 12, kapary 1% 

Składniki odżywcze w 100g:
Energia: 996KJ/238kcal,
Tłuszcze: 54,0g
w tym tłuszcze nasycone: 0,9g
Węglowodany: 25,5g
w tym cukry: 1,4g
Błonnik: 25g
Białko: 9,4g
Sól: 14g

MOŻE ZAWIERAĆ: zboża zawierające gluten, ryby, mięczaki, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy drzewne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, łubin i jaja.