















Kwasowość oliwy Casa di Orfeo 0,18% - pomiar po tłoczeniu - to wartość, która stawia naszą oliwę na półce TOP TOP PREMIUM najlepszych oliw świata.
Ta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest idealnym połączeniem oliwek z dwóch gatunków drzew: Nocellara del Belice i Moresca.
Charakteryzuje się niesamowitym aromatem i smakiem.Czuć w niej intensywne nuty owocowe, aromat zielonych pomidorów oraz świeżo skoszonej trawy.
Wyczuwalna goryczka i pikantność są doskonale zbalansowane nadając oliwie przyjemne nuty smakowe, co wzbogaci smak każdej potrawy.
Oliwa ma kolor złoty z intensywnymi zielonymi refleksami.
Doskonale nadaje się do potraw śródziemnomorskich, ryb, grillowanego mięsa oraz zup i sałat.
Każdy amator dobrej oliwy wie, że świeże pieczywo maczane w lekko osolonej oliwie jest również doskonałym daniem.
Oliwa została wytłoczona w okresie od połowy października do początku listopada 2024 roku.
Okres zbioru oliwek - od połowy października do początku listopada.
Czas tłoczenia - w ciągu 12 godzin od zbioru oliwek.
Oliwa Extra Vergine z pierwszego tłoczenia, tłoczona na zimno.
Oliwa niefiltrowana, może zawierać naturalny osad.
Już starożytni Grecy, władający wschodnią i południową Sycylią między IIX a III wiekiem p.n.e. uznali, że oliwa tłoczona z sycylijskich oliwek znacząco przewyższa jakością i smakiem tę, którą znali z macierzystej Grecji, a to ze względu na szczególną morfologię sycylijskiej gleby. To właśnie oni zaczęli zakładać na Sycylii pierwsze "profesjonalne" plantacje drzew oliwnych. Współcześnie wielu amatorów oliwy uważa, że ze względu na jakość i walory smakowe oliwa z Sycylii jest najlepszą na świecie, niepowtarzalną w swoim rodzaju, z którą żadna konkurencja nie może się mierzyć.
Szanując środowisko naturalne oraz dbając o walory zdrowotne i smakowe naszej oliwy drzewa nawożone są naturalnymi „zielonymi” nawozami.
To dlatego nasza oliwa charakteryzuje się wyjątkowymi aromatami, które może jej dać tylko ten kawałek sycylijskiej ziemi.
Oliwki wykorzystywane do produkcji oliwy Casa di Orfeo są zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane, a cały proces tłoczenia odbywa się beztlenowo. Dzięki temu smak i aromat naszej oliwy zachowuje swoje wyjątkowe walory przez długi czas.
Casa di Orfeo jest oliwą tworzoną przez najlepszych mistrzów tego rzemiosła.
100 ml oliwy zawiera:
- tłuszcze: 91,6 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15,6 g - węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g - proteiny: 0 g
- sól: 0 g
Wartość energetyczna w 100 ml:
- 824 Kcal, 3389 KJ
Kwasowość 0,18% (wartość początkowa)
-
JakośćSmakCena/jakośćWybrana oliwa w eleganckim opakowaniu, polecam bardzo 👌👌👌
-
JakośćSmakCena/jakośćOliwa przepyszna, sałatki z nią nabierają głębokiego smaku.
-
JakośćSmakCena/jakośćBardzo polecam!
-
JakośćSmakCena/jakośćCudowna,pachnąca oliwa. Polecam bardzo.
-
JakośćSmakCena/jakośćGłęboki smak z lekka goryczką na końcu. Prawdziwa,włoska,domowa,oliwa. Najlepsza.
-
JakośćSmakCena/jakośćNiesamowity łagodny smak, wpadający w nuty cytrusów.
Ale dopiero ten kolor, lekko zielonkawy, żywy jak świeże owoce, robi całość wrażenia -
JakośćSmakCena/jakośćOliwa przepyszna, świeża, lekko pikantna, o pięknym kolorze. Doskonała!
-
JakośćSmakCena/jakośćRewelacyjna. Oryginalny smak. Polecam.
-
JakośćSmakCena/jakośćPachnie sycylijskim słońcem i cudowną niepowtarzalną świeżością.
-
JakośćSmakCena/jakośćPierwszy łyk to prawdziwa eksplozja świeżości: delikatna nutka trawy, zielonego jabłka i migdałów, a potem powiew łagodnej pikantności, która przenika zmysły, pozostawiając po sobie subtelny, ale wyrazisty posmak. Każda kropla tej oliwy to jak mały kawałek sycylijskiego lata, pełnego życia i pasji.
Dzięki Chłopaki! Dobra robota:)
Idealna do prostych dań, jak świeża sałatka czy grillowane warzywa, ale również do bardziej wyszukanych kompozycji – oliwa z Sycylii nie boi się łączyć z bogatymi smakami, podkreślając ich głębię. Jeśli chcesz poczuć prawdziwą magię Sycylii na talerzu, ta oliwa będzie twoim najlepszym przewodnikiem. Prawdziwa uczta dla zmysłów i symbol zdrowego stylu życia, pełna witamin, antyoksydantów i zdrowych tłuszczów. To oliwa, która mówi „słońce”, „morze” i „tradycja”, zamknięte w jednym niezwykłym smaku. -
JakośćSmakCena/jakośćCudowna oliwa o głębokim smaku.
Polecam każdemu!