Risotto borowikowo - truflowe 250 g

Risotto borowikowo - truflowe

Głębokie, intensywne i wyraźnie gourmetowe. Połączenie borowików i czarnej trufli tworzy bogaty, ziemisty profil smakowy o wyraźnym charakterze umami.

Aromat jest leśny i elegancki, zbalansowany świeżością pietruszki i delikatną pikantnością pieprzu.

To risotto, które zamienia prosty posiłek w doświadczenie kulinarne.

Instrukcja przygotowania:

Wlej 50 ml oliwy do rondla i podgrzewaj przez około 2 minuty. Następnie dodaj gotową mieszankę i podsmażaj przez 3 minuty, mieszając (ryż ma się zeszklić).

Dolej 50 ml białego wina i na większym ogniu odparuj alkohol. Następnie wlej 500 ml ciepłej wody lub bulionu warzywnego. Gotuj przez aż ryż zmięknie natępnie odstaw na 1 minutę, aby całość się ustabilizowała.

Przełóż do naczynia do serwowania i wykończ, dodając starty ser oraz odrobinę masła do smaku, dokładnie mieszając, aby uzyskać kremową konsystencję.

Skład: ryż Roma 88,7% (100% WŁOSKI), cebula 4,9%, sól 2,4%, borowiki 1,4%, czarna trufla 1%, aromat truflowy 1%, pietruszka 0,4%, czarny pieprz 0,2%

Składniki odżywcze w 100g:
Energia: 1384KJ/330kcal,
Tłuszcze: 0,7g
w tym tłuszcze nasycone: 0,1g
Węglowodany: 71,0g
w tym cukry: 4,4g
Błonnik: 3,6g
Białko: 8,1g
Sól: 2,54g


MOŻE ZAWIERAĆ: zboża zawierające gluten, ryby, mięczaki, orzeszki ziemne, soję, mleko, orzechy drzewne, seler, gorczycę, sezam, siarczyny, łubin i jaja.